Quesos con jamón serrano

Quesos con jamón serrano

Quesos con Jamón serrano 190 Gramos Queso crema100 Gramos Queso cabra100 Gramos Jamón Serrano25 Gramos Arándanos (2 cucharadas)1 Cda Ajo en polvo¼ Taza Mermelada de naranjaPara decorar½ Taza Almendra fileteada2 Ramas Hojas de romeroGalletas o pan tostado para...
Ponche Navideño

Ponche Navideño

Ponche navideño 4 Litros Agua1 Cono Piloncillo500 Gramos Tejocotes (Pueden ser en lata)12 Pieza(s) Guayaba (Medianas, picada)4 Pieza(s) Manzana (Picadas)1 Pieza(s) Pera (Picadas)100 Gramos Ciruela pasa (Picada)½ Taza(s) Pasas4 Barras Canela4 Barras Caña de azúcar...
Champurrado

Champurrado

Champurrado 8 Taza(s) Agua1 Cono Piloncillo1 Barra Canela1 Tabletas Chocolate mexicano¾ Taza(s) Harina de maíz Colocar 6 tazas de agua en una cacerola grande junto con el piloncillo y la ramita de canela.Dejar hervir y luego reducir el fuego y cocer a fuego lento...
Buñuelos

Buñuelos

  Buñuelos 2 Taza(s) Harina1 Cucharada(s) Polvo para hornear1 Cucharada(s) Azúcar1 Pieza(s) Huevo1 Barra Mantequilla¾ Taza(s) Agua (Tibia)1 Cucharada(s) Vainilla2 Taza(s) Aceite vegetal (Para freír los buñuelos)1 Cucharada(s) Azúcar (Para espolvorear)Jarabe de...
Relleno típico

Relleno típico

Relleno típico 2 pzas Baguette (grandes)125 grs Mantequilla2¼ tzas Cebolla (cortada en cubos)4 pzas Tallo de apio (cortado en rodajas finas)2 pzas Diente de ajo (picados)4 pzas Ramas de perejil (picado)1 cda Salvia fresca (picada) 1 cda Tomillo fresco (picado)1 cda...
Puré de papa con tocino

Puré de papa con tocino

  Puré de papa con tocino 2 kg Papas rojas (peladas y cortadas en cuartos)8 rebanadas Tocino (cortadas en trozos)¾ cda Crema agria25 grs mantequilla2 cdas Crema espesa2 pzas Diente de ajo (picados)1 pizca Sal1 pizca Pimienta negra (recién molida)200 grs Queso...