Pipian verde

Pipian verde

Pipian verde ½ kg pechuga de pollo (en mitad codia)½ kg muslo de pollo (cocido)300 grs pierna de pollo (cocida)200 grs cebolla (cuadros irregulares)3 pzas diente de ajo300 grs calabaza larga (cubos medianos)400 grs tomate verde (en cuartos)2 pza chiles verdes...
Hamburguesa terrorífica

Hamburguesa terrorífica

Hamburguesa de miedo 400 grs carne molida4 pzas queso amarillo (partido en triángulos)¼ pza lechuga (4 hojas)1 manojo cilantro250 grs jitomate cherry (partidos por la mitad)1 pza jitomate bola (en rebanadas)1 pza cebolla50 grs mantequilla1 cdita sal de ajo1 cdita sal...
Pimientos Frankenstein

Pimientos Frankenstein

Pimientos Frankenstein 4 pzas pimiento1 pza lechuga morada1 tza Arúgula1 pza Pan integral Cortar los pimientos por la parte superior para retirar el rabo y más fácilmente las semillas.Limpiar el pimiento por dentro.Con un cuchillo de punta muy filoso o un cutter,...
Masa de pan

Masa de pan

Bola masa de pan 700 grs Harina450 grs Agua (templada)10 grs Levadura5 cdas Sal Diluir bien la levadura en el agua templada.En un tazón o tupper muy grande, colocar la harina y la sal.Añadir el agua con la levadura y remover bien con una cuchara de madera hasta que...
Momias Hotdog

Momias Hotdog

Momias Hotdog 4 pzas Salchicha1 pza bola masa de pan (ver receta en Vidactual)100 grs Catsup8 pzas Bolitas pimienta entera Precalentar el horno a 180° CColocar la masa sobre una superficie cubierta de harina para que no se pegue.Con un rodillo irla aplastando y...