Name: Calabazas con hummus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Piezas Calabaza (Cartadas en rodajas semi gruesas); ½ Taza Hummus (Original); 50 Gramos Queso mozzarella (Rallado); 50 Gramos Queso parmesano (Rallado)

Calabazas con hummus

Deliciosas rodajas de calabaza con hummus y queso mozzarella

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Plato: Botana, Colación

Cocina: Árabe

Keyword: chiles toreados, Hummus, queso mozzarella

Raciones: Personas

Calorías: 174kcal

Equipment

Horno convencional

Ingredientes

2 Piezas Calabaza Cartadas en rodajas semi gruesas
½ Taza Hummus Original
50 Gramos Queso mozzarella Rallado
50 Gramos Queso parmesano Rallado

Elaboración paso a paso

Precalentar el horno a 180 grados.
En una olla con agua hirviendo con sal, blanquear las calabazas. (Esto es, meter las calabazas al agua hirviendo sólo por dos minutos)
Sacar y poner en agua helada para detener su cocción.
Secar las calabazas y colocar en una charola previamente engrasada.
En un bowl mezclar los quesos rallados.
Untar las calabazas con el hummus y después esparcir el es queso.
Hornear por 10 minutos o hasta que gratinen.