17 de Nov, 2020 | Bebidas, Postres, Recetas, Recetas para principiantes
Chocolate Caliente 1 pza Barra chocolate (cortado en cuadritos muy pequeños)1 vaso Leche100 grs Malvaviscos (pequeños) Colocar la leche en una olla y hervir a fuego lento.En otro recipiente derretir el chocolate.Cuando la leche empiece a hervir agregar el chocolate y...
10 de Nov, 2020 | Guarniciones, Recetas, Recetas para principiantes
Chimichurri 1 lt aceite de oliva¼ lt vinagre blanco1 cda mostaza1 cda paprica (picante)1 cda oregano3 manojo perejil (picado bien fino)15 pzas diente de ajo4 cdas sal de mar1 cda pimienta Licuar todos los ingredientes.Servir, queda perfecto con...
10 de Nov, 2020 | Guarniciones, Recetas, Recetas para principiantes
Salsa habanero con zanahoria 2 pzas zanahoria1 pza diente de ajo3 pzas chile habanero1 pizca oregano½ pza cebolla¼ tza agua½ cdita sal½ cdita pimienta Filetear la zanahoria, con todo y cáscara.Limpiar el chile habanero.Asar la zanahoria junto al diente de...
22 de Oct, 2020 | Ensaladas, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de palmitos 1 tza palmitos (rebanados)1 tza aceitunas negras (cortadas en rebanadas)1 pza jitomate (picado)1 cda aceite de oliva1 cda vinagre balsámico Mezclar el palmito, las aceitunas y el jitomate.Agregar el vinagre y el aceite de...
22 de Oct, 2020 | Postres, Recetas, Recetas para principiantes
Torta de jojoto (elote) 2 tzas elote1 tza azúcar100 grs mantequilla¼ lt leche1 cda royal1 tza queso feta½ cdita sal Licuar el elote con la leche en el nivel más bajo, es sólo para integrar.Retirar de la licuadora.Licuar el azúcar, mantequilla, sal y el royal, si es...
22 de Oct, 2020 | Guarniciones, Recetas, Recetas para principiantes, Snacks
Taqueños 1 kg harina200 grs mantequilla (suavizar)1 tza agua con sal½ cda bicarbonato de sodio½ cdita azúcar½ kg queso Oaxaca (cortado en tiras gruesas de 15 cms)½ kg queso cotija (cortado en tiras gruesas de 15 cms)4 pzas yema de huevo Mezclar todos los ingredientes...
