Recetas

Pastel de almendras con coñac

Pastel de almendras con coñac - - Mantequilla (Usar 40 gramos, suavizada), Azúcar, Harina blanca (Puedes utilizar harina integral o de arroz o gluten free), Sal, Royal (Usar 1 pizca), Almendra (Molidas), Extracto de almendras, Coñac, Huevo...

Crema de frutas

Crema de frutas - - Mermelada de arándanos, Agua, Pudín de vainilla (Usar un cuarto), Leche (Se puede cambiar por leche de coco ), Yogurt de vainilla (Se puede cambiar por yogurt natural griego bajo en grasa ), Soletas (Usar 6 piezas...

Pastel de queso cremoso

Pastel de queso cremoso - - Base: Galletas de harina de trigo entero (Trituradas, usar 375 gramos), Mantequilla (Usar 45 gramos), Relleno: Queso crema (Suavizado. También puedes utilizar queso crema light.), Vainilla, Azúcar (Usar 3 para la...

Compota de frutas

Compota de frutas - - Manzana (Sin corazón y picada), Melón (Usar 1 taza, picado en trozos), Uva (Sin semillas. Opcional), Naranja (En gajos), Plátano (Pelado y cortado en trozos), Ginger ale (Frío. Puedes cambiarlo por refresco de toronja...

Cerdo con pimientos asados

Cerdo con pimientos asados - - Pimiento morrón verde (Cortados por la mitad, retirar semillas), Pimiento morrón rojo (Cortados por la mitad, retirar semillas), Pimiento morrón amarillo (Cortados por la mitad, retirar semillas), Aceite de...

Galletas con pasas

Galletas con pasas - - Mantequilla (Suavizada, usar 80 gramos o puedes sustituir por mantequilla de coco orgánica. ), Azúcar morena, Huevo, Pasas, Harina blanca (Puede ser harina integral o de amaranto. ), Nuez (Picada), Bicarbonato (Usar una...

Pastel de plátano con nuez

Pastel de plátano con nuez - - Mantequilla (Usar 40 gramos, suavizada o mantequilla de coco orgánica. ), Azúcar, Huevo (Puedes cambiar el huevo completo por dos claras de huevo. ), Plátano (Machacado), Nuez, Bicarbonato (Usar una pizca), Royal...

Tarta de pera y kiwi

Tarta de pera y kiwi - - pera (Sin corazón, peladas y en rodajas delgadas), Kiwi (Pelados y en rodajas ), Azúcar morena, Canela, Nuez Moscada, Huevo (Grande, batido), Pasta hojaldre, Precalentar el horno a 200 ºC. Engrasar un molde para tarta...

Cous cous con berenjenas asadas

Cous cous con berenjenas asadas - - Cous cous (Equivale a una taza), Berenjena (Cortadas en cubitos), Pimiento morrón rojo (Cortado en cubitos), Tahini (Ver receta en Vidactual), Perejil (Picado), Nuez de la India (Picadas), Para hacer el cous...

Lomo de cerdo asado con manzana

Lomo de cerdo asado con manzana - - Cerdo lomo, Ajo (Pelado y partido a la mitad), Cebolla (Pelada y picada), Apio (Picado en cubos), Albahaca (Fresca y picada), Manzana (Sin corazón, pelada y picada en rodajas gruesas), Caldo de pollo...

Sincronizadas con guacamole

Sincronizadas con guacamole - - Tortillas de maiz, Queso Chihuahua (Rallado), Queso Cheddar (Rallado), Jamón, Chile chipotle (1 cucharada), Aguacate, Pimienta, Sal, Colocar sobre una tortilla dos rebanadas de jamón y sobre está los quesos. ;...

Salmón agridulce

Salmón agridulce - - Salmón, Salsa soya, Caldo de pollo (Usar 60 ml. Paquete tetrapack 350 g), Vinagre de arroz, Aceite de oliva, Ajo (Finamente picado), Echalote (Usar la mitad. Finamente picado), Cebollín (Finamente picado usar 3 ramitas ),...

Rollo de jamón con champiñón

Rollo de jamón con champiñón - - Jamón (Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs ), Queso mozzarella (En tiras. 90 gramos equivalen a 1/2 taza), Champiñón (Picado, usar el necesario), Ajo (Picado), Ajonjolí, Aceite de oliva,...

Rollo de jamón asado con queso

Rollo de jamón asado con queso - - Jamón, Queso panela (En tiras), Asar el queso panela hasta dorar.; Calentar el jamón en un sartén por ambos lados.; Colocar el jamón en el plato, encima colocar la tira de queso y enrollar como taco.; -...

Berenjenas al horno

Berenjenas al horno - - Berenjena (Cortada en rebanadas gruesas), Queso cottage (1 taza equivale a un vaso del súper de 120 grs ), Ajo (Finamente picado), Jitomate (Finamente picado), Cebolla (Usar ¼ de pieza. Finamente picada), Aceite de...

Ensalada de quinoa con verduras

Ensalada de quinoa con verduras - - Quinoa, Pimiento morrón rojo (Sin venas ni semillas, picado en tiras), Col Morada (Usar 1/4 de la pieza. Picada), Zanahoria (Rallada), Ejote (100 gramos equivalen a 1 taza. Picados), Cebollín (Usar sólo 7...

Ensalada de atún

Ensalada de atún - - Atún (En agua), Jitomate (Lavado, desinfectado y finamente picado), Cebolla (Usar ¼ de la pieza. Finamente picada), Cilantro (Usar sólo 2 ramitas. Finamente picado), Chile Serrano (Picado), Pimienta, Sal, En un bowl...

Pimientos asados

Pimientos asados - - Berenjena (Peladas y cortadas en tiras), Cebolla (Usar la mitad. En rodajas), Pimiento morrón rojo (En tiras), Pimiento morrón amarillo (En tiras), Pimiento morrón verde (En tiras), Aceituna negra (Usar al gusto), Orégano...

Crema de zanahoria con pimiento

Crema de zanahoria con pimiento - - Leche (Preferir de soya o almendras), Zanahoria (Pelada, cocida y cortada en cubos), Papa (Pelada, cocida y cortada en cubos), Perejil (Usar 3 tallos, picado), Pimiento morrón amarillo (Picado), Pimiento...

Cama de berenjena y nopal

Cama de berenjena y nopal - - Queso Manchego (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado), Queso Ricotta (90 gramos equivalen a 1/2 taza), Berenjena (Lavada y cortada en rodajas gruesas), Cebolla (Usar 1/4 de pieza. Picada), Ajo (Picado), Perejil...