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Lomo de cerdo con manzana

Lomo de cerdo asado con manzana

  Lomo de cerdo asado con manzana 2 Pieza(s) Cerdo lomo1 Diente(s) Ajo (Pelado y partido a la mitad)1 Pieza(s) Cebolla (Pelada y picada)1 Tallo(s) Apio (Picado en cubos)1 Manojo(s) Albahaca (Fresca y picada)1 Pieza(s) Manzana (Sin corazón, pelada y picada en...

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Relleno típico

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Relleno típico 2 pzas Baguette (grandes)125 grs Mantequilla2¼ tzas Cebolla (cortada en cubos)4 pzas Tallo de apio (cortado en rodajas finas)2 pzas Diente de ajo (picados)4 pzas Ramas de perejil (picado)1 cda Salvia fresca (picada) 1 cda Tomillo fresco (picado)1 cda...

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Pavo a las hierbas

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Pavo a las hierbas 6 kg Pavo entero (Retirar cuello y menudencias)1 pizca Pimienta negra recién molida1 pizca Sal1 pza cebolla (cortada en trozos)1 manojo Tomillo1 manojo Romero1 manojo Hojas de Savila1 pza Diente de ajo (cortada por la mitad en forma transversal)2...

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