9 de Jun, 2020 | Carnes, Recetas, Recetas para avanzados
Cochinita Pibil ¼ kg Cerdo de lomo¼ pieza(s) Cebolla Morada (picada)2 pieza(s) Chile Habanero (picado)¼ tz Vinagre2 cda(s) Aceite de oliva50 ml Achiote1 diente Ajo (picado) Disolver el achiote en agua caliente y untar a la carne.En una olla añadir aceite, agregar el...
9 de Jun, 2020 | Postres, Recetas, Recetas para intermedios
Pay de nuez 1 lata(s) Leche condensada2 pieza(s) Huevo100 ml Brandy1 cdita Vainilla¼ Nuez (picada)2 pieza(s) Manzana5 cda(s) Azúcar1 rajita Canela2 pieza(s) Manzana1 cdita Mantequilla1 cdita Canela (en polvo)4 cda(s) Azúcar Moler 1 lata de leche condensada, 2 huevos,...
1 de Jun, 2020 | Aves, Recetas, Recetas para avanzados
Pollo a la plaza 2 pieza(s) Pechuga de pollo1 pieza(s) Papa (pelada y cortada en trozos)4 cda(s) Aceite de oliva1 pieza(s) Cebolla1 pieza(s) Jitomate2 pieza(s) Chile verde (al gusto )1 cda(s) Sal (al gusto)1 cda(s) Pimienta (al gusto ) Cocer el pollo en agua por 15...
1 de Jun, 2020 | Aves, Recetas, Recetas para avanzados
Pollo en escabeche 2 pieza(s) Pechuga de pollo60 ml Vinagre2 pieza(s) Zanahoria (picada)1 pieza(s) Chile Güero (en tiras)15 pieza(s) Aceitunas sin hueso1 pieza(s) Jitomate (en cuadritos)3 diente(s) Ajo (picado)¼ pieza(s) Cebolla (en trozos)2 cda(s) Jugo sazonador 1...
1 de Jun, 2020 | Aves, Recetas, Recetas para avanzados
Pollo a la cacerola 2 pieza(s) Pollo muslo⅓ pieza(s) Mantequilla5 cda(s) Aceite de oliva1 cda Clavo entero3 cda(s) Salsa inglesa3 cda(s) Jugo sazonador¼ pieza(s) Cebolla (picada)1 diente Ajo (picado)1 cda Sal (al gusto)1 cda Pimienta (al gusto ) Mezclar todos los...
1 de Jun, 2020 | Aves, Recetas, Recetas para avanzados
Pechugas de pollo a la poblana 2 pieza(s) Pechuga de pollo1 pieza(s) Chile Poblano1 lata Leche evaporada¼ lt Crema¼ kg Queso Manchego1 cda Sal (al gusto)1 cda Pimienta (al gusto) Asar los chiles, poner en una bolsa para que suden, cuando estén suaves se...
