5 de Oct, 2020 | Recetas, Recetas para avanzados, Snacks
Flor de queso 200 grs queso provolone (en rebanadas)500 grs queso crema (temperatura ambiente)20 pzas pistaches pelados1½ pzas diente de ajo100 grs jitomate deshidratados3 cda aceite de oliva½ tza cilantro½ tza perejil½ tza piñones1 cdita sal1 cdita pimienta Mezclar...
5 de Oct, 2020 | Recetas, Recetas para intermedios, Sándwich, Snacks
Tapas de atún Rebanada de baguette estilo tapa española, ¡delicioso! 2 pzas aguacate¼ pza cebolla (finamente picada)1 manojo cilantro1 pza lonja de atún (en rebanadas)250 grs queso crema250 grs jitomate deshidratado250 mls leche Mezclar el aguacate, el cilantro...
5 de Oct, 2020 | Recetas, Recetas para principiantes, Sándwich, Snacks
Baguette con queso brie 250 grs queso brie (cortado en rebanadas)1 pza baguette1 manojo espinaca1 pza jitomate bola5 cdas mostaza antigua5 cdas mostaza Partir la baguette por la mitad.Retirar todo el migajón.Untar las dos mostazas a la baguette.Cortar la espinaca y...
2 de Oct, 2020 | Ensaladas, Guarniciones, Recetas, Recetas para intermedios
Salsa de piña al vino blanco 1 tza piña2 cdas azúcar5 cdas vino blanco½ tza cilantro3 cditas cebolla (cortada en trozo)2 cditas salpimienta½ tza aceite de oliva Cortar la piña en cuadros.Poner 1 cda de aceite a la sartén y poner la piña a freír.Poner el azúcar sobre...
2 de Oct, 2020 | Guarniciones, Recetas, Recetas para principiantes
Salsa de tomates deshidratados 1 tza tomate deshidratado50 grs queso de cabra4 pzas hoja de albahaca1 cda ajo en trozo1 cdita sal1 cdita pimienta3 cda aceite de oliva Poner en un recipiente los tomates deshidratados, el queso, las hojas de albahaca, la sal, la...
2 de Oct, 2020 | Guarniciones, Recetas, Recetas para principiantes
Salsa de pimiento 1 pza pimiento morrón rojo150 grs queso crema1 tza crema2 cda tomillo1 cdita sal1 cdita Pimienta Sofreír los pimientos. Poner los pimientos, el queso crema, la crema, el tomillo, la sal y la pimienta en la licuadora y licuar.Servir con el pescado o...
