Taqueños

Taqueños

Taqueños 1 kg harina200 grs mantequilla (suavizar)1 tza agua con sal½ cda bicarbonato de sodio½ cdita azúcar½ kg queso Oaxaca (cortado en tiras gruesas de 15 cms)½ kg queso cotija (cortado en tiras gruesas de 15 cms)4 pzas yema de huevo Mezclar todos los ingredientes...
Panqué con crema de limón

Panqué con crema de limón

Panqué con crema de limón 1 pza panqué de vainilla o nata (comprado o hecho por ti)250 grs queso crema200 mlts leche condensada (1 lata)2 pzas Limón (se puede usar algún otro cítrico.) Vaciar el queso crema en un tazón y acremar a mano o batidora, muy poco para que...
Copa de merengue y fresa

Copa de merengue y fresa

Copa de merengue y fresa ½ kg fresas½ tza azúcar (al gusto)½ tza marsala (o vino)12 pzas merengue1 lt helado de vainilla Quitar rabito de las fresas y partir en cuatro.Prender el fuego medio y poner en una sartén las fresas.Agregar el azúcar y la marsala (o el licor a...
Pastel helado

Pastel helado

Pastel helado 6 pzas galletas doraditas (2 paquetes)2 lts helado de vainilla200 mlts cajeta (1 bote) En un refractario poner 3 doraditas al fondo.Poner el helado (que no esté muy duro) encima de las doraditas, tiene que cubrir todo el refractario.Poner las otras...
Fantasmas congelados

Fantasmas congelados

Fantasmas Congelados 4 pzas plátanos200 grs chispas de chocolate (para derretir)200 grs chispas chocolate blanco (para derretir)4 pzas palitos de madera Retirar la cáscara de los plátanos.Partir por la mitad e introducir un palillo largo por la parte...