29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Sopa de calabaza, elotes y rajas 3 Pieza(s) Elote (Desgranado)5 Pieza(s) Calabaza (Picadas en cubos pequeños)4 Pieza(s) Chile Poblano (Asados, desvenados y picados en cubos pequeños)1 Pieza(s) Cebolla (Picada finamente)1 Manojo(s) Epazote (Utilizar dos ramitas...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Cuos coús de hortalizas multicolor 300 Gramos Cous cous200 Gramos Garbanzos250 ml Caldo de pollo3 Pieza(s) Calabaza (Cortada en cuadritos)5 Pieza(s) Jitomate (En gajos sin semilla)4 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en cubos)1 Pieza(s) Berenjena (Cortada en cubos)1 Pieza(s)...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Hamburguesas de Tofu 1 Tallo(s) Apio (Picado finamente)2 Pieza(s) Zanahoria (Rallada)1 Pieza(s) Cebolla (Picada finamente)2 Pieza(s) Huevo700 Gramos Tofu210 Gramos Pan molido1 Diente(s) Ajo (Picado finamente)1 Manojo(s) Cilantro (Utilizar cinco ramitas picadas...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Ceviche peruano 2 Pieza(s) Robalo entero (Cortado en tiras muy delgadas)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Utilizar 1/2 pieza. Rebanada en medias lunas delgadas)1 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Pieza(s) Chile Habanero (Opcional. En tiras muy delgadas)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s)...
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Papas con salmón 300 Gramos Salmón ahumado3 Pieza(s) Papa (Cocidas y cortadas en rodajas)1 Pieza(s) Cebolla (Picada finamente)1 Manojo(s) Perejil190 Gramos Queso crema (190 gramos equivalen a un paquete )1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Asar las papas y...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Snacks
Pay salado de elote 1 Lata(s) Elote (Colada)3 Pieza(s) Chile Poblano (Asados, desvenados y en rajas)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar sólo una cucharada de cebolla picada)2 Pieza(s) Huevo1 Manojo(s) Flor de calabaza1 Barra Mantequilla (Usar sólo 1 cucharada)400 ml Leche...
