29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Sopa de tofu con salsa de soya 2 Pieza(s) Huevo (Cocidos y picados en cubos pequeños)1 Manojo(s) Cebolla cambray (Sin rabo y finamente picada)10 Cucharada(s) Salsa soya (Equivale a ½ taza. Baja en sodio)150 Gramos Tofu (Picado en cubos pequeños)500 ml Agua (Equivale a...
29 de Oct, 2018 | Aves, Menú Light, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes
Huevo revuelto acompañado de champiñones al ajo 4 Pieza(s) Huevo30 ml Leche (Light, de almendras o soya)1 Paquete(s) Champiñón (Lavado y finamente picado. Usar sólo la mitad )1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)3 Cucharada(s) Aceite de oliva (Extra virgen)1 Pizca(s) Sal...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para avanzados, Sopas
Caldo chino 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo verduras)100 Gramos Tofu (Cortado en cubos pequeños)3 Tallo(s) Apio (Lavado, desinfectado y cortado en cubos mediano usar lo necesario )3 Pieza(s) Algas marinas...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de verduras con mango 1 Pieza(s) Lechuga italiana (Desinfectada. Usar 3 hojas )1 Pieza(s) Brócoli (Sólo usar la mitad )1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en tiras muy finas con rallador de queso)2 Pieza(s) Naranja2 Pieza(s) Mango (Pelado y cortado en cubos)1...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de frijol de soya 300 Gramos Germen de soya (Equivale a 2 tazas. Lavado y desinfectado)1 Pieza(s) Jitomate (Lavado, desinfectado y cortado en cubos pequeños)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Utilizar 1/2 pieza. Lavado, desinfectado y cortado en cubos...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Brócoli al horno 300 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)1 Pieza(s) Brócoli2 Diente(s) Ajo (Fileteado)1 Manojo(s) Albahaca (Equivale a 4 ramitas )1 Pieza(s) Limón (Jugo y ralladura)20 Gramos Piñón (Tostado)2 Cucharada(s) Aceite de oliva...
