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Crema de zanahoria con pimiento
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Plato Comida, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 30 Minutos
Tiempo de cocción 25 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
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Tiempo de preparación 30 Minutos
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Instrucciones
  1. Cocer las zanahorias y las papas, batir en la licuadora con la leche, colar.
  2. Freír los pimientos en una olla con aceite de oliva, añadir el perejil y el jitomate. Revolver todo muy bien y dejar diez minutos.
  3. Añadir el caldo colado, revolver constantemente.
  4. Decorar con las pepitas. Servir.
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