Name: Jitomate relleno de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Pieza(s) Jitomate (Lavados); 130 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado); 1 Frasco(s) Aceituna negra (Utilizar sólo 4 piezas); 1 Manojo(s) Romero (Utilizar dos hojas. Comprar un manojo por cada dos solicitados)

Jitomate relleno de queso

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida, Desayuno, Mexicana

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Plato: Cena, Colación, Comida, Desayuno

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 235kcal

Ingredientes

2 Pieza(s) Jitomate Lavados
130 Gramos Queso Oaxaca 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado
1 Frasco(s) Aceituna negra Utilizar sólo 4 piezas
1 Manojo(s) Romero Utilizar dos hojas. Comprar un manojo por cada dos solicitados

Elaboración paso a paso

Partir la parte superior de los jitomates y quitar la tapa. Retirar las semillas.
Rellenar con el queso los jitomates. Cortar en rodajas las aceitunas para que se pongan de ojos en los jitomates.
Hornear de 10 a 15 minutos a 180° hasta que los jitomates se suavicen.
Adornar con una rama de romero.