29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensaladita de quinoa con verduras 50 Gramos Quinoa1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Sin venas ni semillas, picado en tiras)1 Pieza(s) Col Morada (Usar 1/4 de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Rallada)50 Gramos Ejote (100 gramos equivalen a 1 taza. Picados)1...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Recetas, Recetas para intermedios
Albóndigas de arroz integral 2 Pieza(s) Huevo100 Gramos Lentejas (Cocidas)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Diente(s) Ajo1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) pera (Picada en trozos pequeños)30 Gramos...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada mixta 1 Pieza(s) Lechuga francesa (Usar lo necesario , lavada, desinfectada y escurrida)1 Pieza(s) Cebolla Morada (En rodajas usar cebolla morada )1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)2 Pieza(s) Zanahoria (Pelada y rallada)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Risotto de espinacas con queso gorgonzola 2 Manojo(s) Espinaca (Lavadas y picadas)1 Pieza(s) Cebolla (Picada)2 Diente(s) Ajo (Picado finamente)400 Gramos Arroz200 Gramos Queso gorgonzola (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Desmenuzado)60 ml Crema1000 ml Caldo de pollo1...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para avanzados
Pulpos a la mexicana 1 Pieza(s) Pulpo (Preferentemente congelado. Limpio. Sin pico, piedras ni bolsa de tinta (separar). Enjuagado)2 Pieza(s) Limón (El jugo)20 Gramos Chile chipotle (Picado)1 Manojo(s) Hierbas de olor1 Pieza(s) Cebolla (Partida en dos para cocer el...