Alitas BBQ

Alitas BBQ

Alitas BBQ 6 Pieza(s) Alitas de pollo1 Manojo(s) Cebolla cambray (Usar una pieza)2 Diente(s) Ajo3 Barra Mantequilla (Usar 200 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)3 Cucharada(s) Azúcar1 Cucharada(s) Miel de abeja6 Cucharada(s) Salsa Catsup3 Cucharada(s) Salsa...
Codorniz con tocino

Codorniz con tocino

Codorniz con tocino 2 Pieza(s) Codorniz3 Rebanada(s) Tocino (Usar 60 g. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )250 ml Caldo de ternera1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Precalentar el...
Costillitas de res

Costillitas de res

Costillitas de res 500 Gramos Res costilla355 ml Cerveza1 Pieza(s) Jitomate (Lavado y cortado a la mitad)1 Pieza(s) Cebolla (Usar una cucharada, finamente picada)1 Diente(s) Ajo1 Cucharada(s) Mostaza1 Cucharada(s) Tomillo en polvo1 Pizca(s) Orégano en polvo1...
Cuete en salsa agridulce

Cuete en salsa agridulce

Cuete en salsa agridulce 450 Gramos Res cuete2 Cucharada(s) Miel de abeja1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. Equivale a 2 cucharadas)2 Cucharada(s) Estragón1 Manojo(s) Tomillo (Usar sólo 2 ramitas)1 Cucharada(s) Pimentón1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Precalentar...
Estofado de lomo de cerdo

Estofado de lomo de cerdo

Estofado de lomo de cerdo 4 Pieza(s) Cerdo espaldilla (Cortado en cubos. Usar 400 gramos)100 Gramos Queso adobera (90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pieza(s) Pimiento morrón naranja (Cortado en tiras)2 Pieza(s) Jitomate (Cortado en cubos pequeños)1 Pieza(s) Cebolla...
Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta 2 Pieza(s) Res filete (Gruesos. 90 gramos es el peso estándar de un filete )60 ml Cognac (Equivalen a ¼ de taza)1 Manojo(s) Tomillo (Comprar 1 manojo por cada dos solicitados)80 Gramos Almendra (Fileteadas, tostadas)5 Cucharada(s) Salsa para...