29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ejotes al estilo indio 3 Pieza(s) Papa (Lavadas, peladas y cortadas en cubos pequeños)200 Gramos Ejote (Con los extremos cortados. Cortadas diagonalmente en trozos de 2 cm de largo)1 Pieza(s) Cebolla (Picada finamente)1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharada)60...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Ceviche peruano 2 Pieza(s) Robalo entero (Cortado en tiras muy delgadas)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Utilizar 1/2 pieza. Rebanada en medias lunas delgadas)1 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Pieza(s) Chile Habanero (Opcional. En tiras muy delgadas)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s)...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sándwich, Snacks
Baguette de mozzarella con hierbas finas 1 Pieza(s) Pan baguette (Cortada en rebanadas)100 Gramos Queso mozzarella (En rebanadas)1 Pieza(s) Lechuga (Utilizar sólo cuatro hojas. Lavadas y desinfectadas)1 Pieza(s) Jitomate (En rebanadas)1 Diente(s) Ajo (Pequeño,...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Snacks
Pay salado de elote 1 Lata(s) Elote (Colada)3 Pieza(s) Chile Poblano (Asados, desvenados y en rajas)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar sólo una cucharada de cebolla picada)2 Pieza(s) Huevo1 Manojo(s) Flor de calabaza1 Barra Mantequilla (Usar sólo 1 cucharada)400 ml Leche...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Fetuccini a los cuatro quesos 1 Paquete(s) Fetuccini1 Pieza(s) Cebolla (Picada)1 Cucharada(s) Aceite de oliva2 Diente(s) Ajo (Picado finamente)1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharadas)70 Gramos Queso gruyere (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)70 Gramos...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Risotto de espinacas con queso gorgonzola 2 Manojo(s) Espinaca (Lavadas y picadas)1 Pieza(s) Cebolla (Picada)2 Diente(s) Ajo (Picado finamente)400 Gramos Arroz200 Gramos Queso gorgonzola (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Desmenuzado)60 ml Crema1000 ml Caldo de pollo1...
