Raciones: 2 Personas
Calorías: 439kcal
Equipment
- Sartén convencional
Ingredientes
- 4 Pieza(s) Tortillas
- 2 Pieza(s) Jitomate bola Picado
- ½ Pieza(s) Cebolla blanca Finamente picada
- 1 Manojo(s) Cilantro Finamente picado
- 4 Cdas Crema agria
- 200 Gramos Queso manchego
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
Elaboración paso a paso
- En un sartén con un poco de aceite agregar la cebolla, cuando empiece a aclarar, agregar el jitomate, el cilantro y salpimentar. Dejar cocinar por 10 minutos.
- Calentar un poco las tortillas en el comal para que no estén tan duras.
- Posteriormente sumergir las tortillas en la salsa una por una. Colocar en un plato y doblar por la mitad.
- Agregar la crema y el queso al gusto.
Notas
Disfruta de esta receta con unos Frijoles de la olla.
Nutrition
Calories: 439kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 25g | Fat: 36g | Saturated Fat: 25g | Cholesterol: 107mg | Sodium: 816mg | Potassium: 19mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 595IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 1075mg | Iron: 1mg
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