Caldo de pollo con verduras

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Dietético, Saludable
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Plato: Cena, Comida, Dietético, Saludable
Raciones: 2 Personas

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) Pechuga de pollo Partido en cubos
  • 1 Pieza(s) Calabacín Cortada en cuadritos
  • 1 Pieza(s) Cebolla 1/2 pieza. Cortada en cuadritos.
  • 3 Pieza(s) Zanahoria Cortada en cuadritos
  • 1 Pieza(s) Brócoli Cortado en cuadritos, sólo la mitad
  • 100 Gramos Ejote Cortado en cuadritos, sólo la mitad
  • 1 Paquete(s) Champiñón Cortado en cuadritos
  • 1 Manojo(s) Cilantro Usar 3 ramitas
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En una olla poner a calentar agua con sal, cebolla y cilantro, añadir el pollo y agregar las verduras. Salpimentar.
  • Dejar cocer por 30 minutos a fuego bajo.
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