29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Croquetas de Arroz Asadas 400 Gramos Arroz integral (Cocido)40 Gramos Lecitina de soya (Molida)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza, finamente picada)1 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Manjo(s) Hierbas de olor (Usar sólo 2 ramitas)50 Gramos Harina de trigo4 Cucharada(s)...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Botana de Surimi y Camarón 250 Gramos Queso crema (190 gramos equivalen a un paquete . Ablandado)1 Cucharada(s) Mayonesa1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada)4 Pieza(s) Surimi (Finamente picado)100 Gramos Camarón pacotilla (Finamente picado) Acremar el queso con la...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Ciruelas con roquefort y vino 6 Pieza(s) Ciruela (negras y grandes)375 ml Vino tinto60 Gramos Queso crema (Equivalen a 2 cucharadas)60 Gramos Queso roquefort (Equivalen a 2 cucharadas)4 Cucharada(s) Azúcar (Usar 60 gramos) Abrir las ciruelas por la mitad y retirar el...
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Bocadillos de Camarón 225 Gramos Camarón pacotilla (Crudo, pelado y desvenado )1 Pieza(s) Huevo ( Solo la clara ligeramente batida)6 Pieza(s) Pan blanco (De caja, sin orilla )60 Gramos Castaña (Finamente picado )1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Picado, usar sólo 3...
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Baggel con salmón 1 Paquete(s) Salmón ahumado (Usar al gusto)2 Pieza(s) Pan baggel1 Pieza(s) Lechuga italiana (Usar sólo la mitad)1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)1 Pieza(s) Pepino (En rodajas)50 Gramos Queso crema (190 gramos equivalen a un paquete )1 Cucharada(s)...
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Carpaccio de betabel 1 Pieza(s) Betabel130 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Cortado en rebanadas muy delgadas)50 Gramos Piñón (Tostados)1 Paquete(s) Arúgula (Desinfectada)1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s)...
