29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Paté de Garbanzos 400 Gramos Garbanzo (Equivale a 2 tazas. Cocidos con sal y macerados)2 Diente(s) Ajo (Molidos )2 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Manojo(s) Perejil (Equivale a 1 charada)1 Manojo(s) Menta (Al gusto para decorar)4 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Paté de Cebolla 400 Gramos Tofu200 Gramos Yogurt ( )1 Pieza(s) Cebolla (Rallada)1 Manojo(s) Hierbas de olor (usar 3 ramitas )1 Cucharada(s) Nuez Moscada (Usar 25 gramos)2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal (Al gusto) Amasar el tofu con tenedor en un...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú ovo-lacto-vegetariano, Recetas, Recetas para intermedios
Paté de Tofu 250 Gramos Tofu125 ml Leche de soya (Equivale a 1/2 Taza)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Manojo(s) Hierbas de olor (Utilizar 3 hojas)1 Pizca(s) Sal (Al gusto) Macerar el tofu con leche de soya , aplastar con un tenedor.Añadir el resto de los ingredientes...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Recetas, Recetas para intermedios
Albóndigas de arroz integral 2 Pieza(s) Huevo100 Gramos Lentejas (Cocidas)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Diente(s) Ajo1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) pera (Picada en trozos pequeños)30 Gramos...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas para intermedios, Sopas
Arroz con pulpos 100 Gramos Arroz (Equivale a 1/2 taza)1 Pieza(s) Pulpo (Usar 1 kilo)1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)1 Pieza(s) Pepino (En rodajas)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Picado en cuadritos)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada)1 Manojo(s) Perejil (Finamente...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Atún agridulce 2 Pieza(s) Atún filete (90 gramos cada una)2 Diente(s) Ajo (Finamente picado)1 Cucharada(s) Azúcar (Usar 1/2 cucharadita)3 Cucharada(s) Ajonjolí50 ml Vino tinto (Equivalen a dos cucharadas)50 ml Vinagre de vino tinto (Equivalen a dos cucharadas)2...
