29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Quiche de papa con queso 2 Pieza(s) Papa (Peladas y picadas en cubos pequeños)1 Barra Mantequilla (Usar 20 gramos)2 Pieza(s) Huevo20 ml Leche (Light, de almendra o soya, sólo la mitad)60 Gramos Queso Ricotta (Media taza)30 Gramos Queso Parmesano (Rallado, 2...
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Zanahorias con espinacas 1 Manojo(s) Espinaca (Lavada y cortada en trozos)2 Pieza(s) Zanahoria (Picada en cubos pequeños)1 Tallo(s) Apio (Finamente picado)1 Cucharada(s) Nuez Moscada1 Pieza(s) Jengibre (Usar una cucharada. Rallado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Empanadas de brócoli con queso 100 Gramos Harina blanca1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. Equivale a 2 tazas Se consigue en tiendas árabes)2 Pieza(s) Huevo50 Gramos Queso mozzarella (90 gramos equivalen a 1/2 taza)50 Gramos Requesón (120 grs equivale a un vaso del...
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Enchiladas de jocoque 4 Pieza(s) Tortillas de maiz (Preferir tortilla de nopal)50 Gramos Jocoque (Natural. 50 gr. equivale a 1/4 de taza )100 Gramos Queso panela (Rallado)2 Pieza(s) Jitomate (Cocido)1 Pieza(s) Chile Poblano1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. Picada)1...
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Tortitas de lentejas 100 Gramos Lentejas (Cocidas)2 Pieza(s) Huevo1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza. Finamente picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en cubos pequeños)1 Diente(s) Ajo (Finamente picado, de 1 a 7 dientes comprar el ajo...
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Quinoa con espárragos 50 Gramos Quinoa1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 50 ml. Equivale a 1/2 tacita. Puede cambiar por caldo de verduras)1 Manojo(s) Espárrago (Picado)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Cortado en tiras delgadas)1 Manojo(s) Espinaca (Lavadas y...
