Sopa de noodles con champiñones

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Cena, Comida, Saludable
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 3kcal

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Fideo Usar la mitad cocido
  • 1 Pieza(s) Zanahoria Lavada y cortadas en tiras delgadas
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Lavado y cortado en tiras delgadas. Usar un cuarto
  • 1 Paquete(s) Champiñón Lavado y cortado en rebanadas
  • 1 Pieza(s) Chayote Lavado y cortado en cuadros pequeños
  • 1 Manojo(s) Cilantro Usar 4 tallos
  • 3 Cucharada(s) Salsa soya
  • 200 ml Agua

Elaboración paso a paso

  • En una olla poner a hervir las verduras con agua y la soya, dejar por 5 minutos.
  • Ya que estén cocidas incorporar los noodles y el cilantro. Dejar hervir. Servir.

Nutrition

Calories: 3kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Sodium: 91mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 117IU | Vitamin C: 1mg
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