Name: Salsa bechamel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Barra Mantequilla (Usar 30 gramos. 90 gramos equivalen a una barra); 40 ml Leche; 50 Gramos Harina de trigo; 1 Pizca(s) Sal; 1 Pizca(s) Pimienta

Salsa bechamel

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Cocina: Francesa

Raciones: Personas

Calorías: 104kcal

Ingredientes

1 Barra Mantequilla Usar 30 gramos. 90 gramos equivalen a una barra
40 ml Leche
50 Gramos Harina de trigo
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

En un sartén a fuego bajo derretir la mantequilla, inmediatamente agregar la leche y poco a poco la harina, evitando que se hagan grumos, mover constantemente.
Salpimentar sin dejar de mover la mezcla. Si se hacen grumos agregar leche poco a poco.