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Espinacas a la crema
Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú Vegano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana
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Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 5 Minutos
Tiempo de cocción 10 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
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Tiempo de preparación 5 Minutos
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Instrucciones
  1. Sofreír en un sartén las espinacas con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.
  2. Cuando las espinacas hayan bajado su volumen, agregar las pasas. Dejar calentar por 2 minutos más.
  3. Agregar dos cucharadas de harina integral y repartidas uniformemente por las espinacas. Revolver.
  4. Verter la leche vegetal poco a poco y revolver hasta conseguir la textura deseada. Añadir sal al gusto. Dejar calentar por 5 minutos más. Servir caliente.
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