Sofreír en un sartén las espinacas con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.
Cuando las espinacas hayan bajado su volumen, agregar las pasas. Dejar calentar por 2 minutos más.
Agregar dos cucharadas de harina integral y repartidas uniformemente por las espinacas. Revolver.
Verter la leche vegetal poco a poco y revolver hasta conseguir la textura deseada. Añadir sal al gusto. Dejar calentar por 5 minutos más. Servir caliente.