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Crema de verduras
Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Comida, Dietético, Mexicana
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Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 55 Minutos
Tiempo de cocción 50 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Cocina Mexicana
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Instrucciones
  1. En una olla poner las verduras a cocer con agua, menos la espinaca, por cuarenta minutos. Añadir la espinaca cuando las otras verduras estén casi cocidas.
  2. Batir todas las verduras ya cocidas en la licuadora y colar.
  3. Regresar las verduras a la olla, agregar la leche, salpimentar y mezclar.
  4. Dejar a fuego lento por 10 minutos. Servir.
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