Name: Pitas a la mexicana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Pieza(s) Pan árabe; 125 Gramos Jocoque (Natural. Equivale 1/2 taza); 1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de cebolla. Finamente picada); 1 Pieza(s) Pepino (Sin cáscara y finamente picado); 1 Pieza(s) Chile serrano (Finamente picado); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Cucharada(s) Ajonjolí

Pitas a la mexicana

Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Desayuno, Lunch, Árabe

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Plato: Cena, Comida, Desayuno, Lunch

Cocina: Árabe

Raciones: Personas

Calorías: 131kcal

Ingredientes

2 Pieza(s) Pan árabe
125 Gramos Jocoque Natural. Equivale 1/2 taza
1 Pieza(s) Jitomate Finamente picado
1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de cebolla. Finamente picada
1 Pieza(s) Pepino Sin cáscara y finamente picado
1 Pieza(s) Chile serrano Finamente picado
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Cucharada(s) Ajonjolí

Elaboración paso a paso

Espolvorear un poco de sal sobre el pepino, reservar.
En un bowl, mezclar el jocoque, el aceite y la pimienta, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Incorporar la cebolla, el jitomate, el chile y el pepino, mezclar bien.
Calentar el pan árabe y abrirlo por la mitad.
Rellenar cada pan con la mezcla anterior y encima espolvorear el ajonjolí.