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Pitas a la mexicana
Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Desayuno, Lunch, Árabe
Plato Cena, Comida, Desayuno, Lunch
Cocina Árabe
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 131kcal
- 2 Pieza(s) Pan árabe
- 125 Gramos Jocoque Natural. Equivale 1/2 taza
- 1 Pieza(s) Jitomate Finamente picado
- 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de cebolla. Finamente picada
- 1 Pieza(s) Pepino Sin cáscara y finamente picado
- 1 Pieza(s) Chile serrano Finamente picado
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Cucharada(s) Ajonjolí
Espolvorear un poco de sal sobre el pepino, reservar.
En un bowl, mezclar el jocoque, el aceite y la pimienta, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Incorporar la cebolla, el jitomate, el chile y el pepino, mezclar bien.
Calentar el pan árabe y abrirlo por la mitad.
Rellenar cada pan con la mezcla anterior y encima espolvorear el ajonjolí.
Calories: 131kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 13g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 33mg | Sodium: 56mg | Potassium: 88mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 389IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 69mg | Iron: 1mg