Pastel de carne vegetal

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Asiática
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Plato: Cena, Comida
Cocina: Asiática
Raciones: 2 Personas
Calorías: 466kcal

Ingredientes

  • 150 Gramos Pan molido
  • 300 Gramos Carne vegetal Molida
  • 60 ml Leche
  • 1 Pieza(s) Cebolla Picada finamente
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo Utilizar un cuarto de pimiento y picarlo finamente
  • 1 Paquete(s) Champiñón Utilizar 100 gramos de champiñones frescos y picados
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Orégano en polvo
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En una olla caliente con un poco de aceite, cocinar la cebolla, el pimiento morrón y los champiñones.
  • En un bowl mezclar el pan molido, la carne vegetal, el orégano, la sal y la leche. Añadir la mezcla de verduras. Colocar en un recipiente engrasado, esparcir y alisar.
  • Hornear por 40 minutos a 150°C o hasta que quede firme y la Carne esté bien cocida.

Nutrition

Calories: 466kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 36g | Fat: 12g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 1328mg | Potassium: 519mg | Fiber: 9g | Sugar: 8g | Vitamin A: 59IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 224mg | Iron: 6mg
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