Raciones: 1 Persona
Calorías: 172kcal
Equipment
- Sartén convencional
Ingredientes
- 2 Piezas Huevo
- ¼ Pieza Pimiento morrón rojo Picado
- 50 Gramos Queso mozarella Rallado
- 3 Rebanadas Jamón Picado
- 1 Cda Aceite
- 1 Cda Albahaca En polvo
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta
Elaboración paso a paso
- Revolver el huevo en un bowl y añadir albahaca, sal y pimienta
- En un sartén con un poco de aceite, cocinar el huevo extendiendo por todo el sartén para que quede como crepa. Tapar y dejar cocinar.
- Cuando esté listo colocar en un plato y hacer un corte de la mitad hacia una orilla.
- Dividir en 4, en cada ¼ colocar un ingrediente, dejando el primer ¼ libre que es donde está el corte.
- Empezar a doblar hacia donde está el primer ingrediente y así hasta terminar en un triángulo.
- Volver a calentar para derretir el queso y servir.
Notas
Puedes hacer cualquier combinación de ingredientes, juega con tu creatividad.
Combina este huevo con una rica Ensalada de arúgula.
Nutrition
Calories: 172kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 12g | Fat: 13g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 49mg | Sodium: 740mg | Potassium: 66mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 415IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 260mg | Iron: 1mg
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