Ensalada de arúgula

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Lunch, Saludable
Cocina: Francesa
Raciones: 2 Personas
Calorías: 108kcal

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Arúgula Usar al gusto
  • 50 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza. En rebanadas delgadas
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva Extra virgen
  • 1 Cucharada(s) Vinagre de manzana
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En un recipiente poner el aceite, vinagre, sal y pimienta. Mezclar todo.
  • En un plato colocar la arúgula, encima de la arúgula poner el queso parmesano y verter el aderezo.

Nutrition

Calories: 108kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 9g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 17mg | Sodium: 595mg | Potassium: 23mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 195IU | Calcium: 296mg | Iron: 1mg
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