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Huevo con verduras
Huevo estilo crepa con jamón, queso y pimientos
Plato Desayuno
Cocina Mexicana
Keyword huevo, jamón, pimientos, queso mozzarella
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 1 Persona
Calorías 172kcal
- 2 Piezas Huevo
- ¼ Pieza Pimiento morrón rojo Picado
- 50 Gramos Queso mozarella Rallado
- 3 Rebanadas Jamón Picado
- 1 Cda Aceite
- 1 Cda Albahaca En polvo
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta
Revolver el huevo en un bowl y añadir albahaca, sal y pimienta
En un sartén con un poco de aceite, cocinar el huevo extendiendo por todo el sartén para que quede como crepa. Tapar y dejar cocinar.
Cuando esté listo colocar en un plato y hacer un corte de la mitad hacia una orilla.
Dividir en 4, en cada ¼ colocar un ingrediente, dejando el primer ¼ libre que es donde está el corte.
Empezar a doblar hacia donde está el primer ingrediente y así hasta terminar en un triángulo.
Volver a calentar para derretir el queso y servir.
Puedes hacer cualquier combinación de ingredientes, juega con tu creatividad.
Combina este huevo con una rica Ensalada de arúgula.
Calories: 172kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 12g | Fat: 13g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 49mg | Sodium: 740mg | Potassium: 66mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 415IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 260mg | Iron: 1mg