29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Vinagreta de frambuesa 1 Paquete(s) Frambuesa (Utilizar una taza de frambuesas limpias)3 Cucharada(s) Azúcar3 Cucharada(s) Aceite de oliva30 ml Vinagre de manzana30 ml Vinagre blanco1 Pizca(s) Sal En un tazón espolvorear las frambuesas con azúcar y un poco de sal....
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Aderezo de mostaza 4 Cucharada(s) Mostaza3 Cucharada(s) Miel de abeja2 Cucharada(s) Mayonesa2 Cucharada(s) Crema1 Cucharada(s) Semillas de ajonjolí (Tostadas)30 Gramos Yogurt (120 grs equivale a un vaso del súper )1 Pizca(s) Pimienta (Molida) En un tazón integrar la...
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Vinagreta de queso 200 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Cortado en cuadritos )1 Cucharada(s) Mostaza3 Cucharada(s) Vinagre blanco1 Manojo(s) Hierbas finas3 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Pizca(s) Sal En un recipiente mezclar el aceite, la mostaza, el...
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Ensalada de aguacate y tomate con cous cous 300 Gramos Cous cous2 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)2 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Picado finamente)2 Pieza(s) Chile Serrano (Picado finamente)1 Pieza(s) Cebolla3 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Manojo(s) Cilantro...
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Ejotes al estilo indio 3 Pieza(s) Papa (Lavadas, peladas y cortadas en cubos pequeños)200 Gramos Ejote (Con los extremos cortados. Cortadas diagonalmente en trozos de 2 cm de largo)1 Pieza(s) Cebolla (Picada finamente)1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharada)60...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sándwich, Snacks
Baguette de mozzarella con hierbas finas 1 Pieza(s) Pan baguette (Cortada en rebanadas)100 Gramos Queso mozzarella (En rebanadas)1 Pieza(s) Lechuga (Utilizar sólo cuatro hojas. Lavadas y desinfectadas)1 Pieza(s) Jitomate (En rebanadas)1 Diente(s) Ajo (Pequeño,...
