29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete a la pimienta 2 Pieza(s) Res filete (Gruesos. 90 gramos es el peso estándar de un filete )60 ml Cognac (Equivalen a ¼ de taza)1 Manojo(s) Tomillo (Comprar 1 manojo por cada dos solicitados)80 Gramos Almendra (Fileteadas, tostadas)5 Cucharada(s) Salsa para...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete al vino tinto 2 Pieza(s) Res filete (90 gramos es el peso estándar de un filete )20 Gramos Harina blanca (Equivalen a dos cucharadas)4 Manojo(s) Laurel (En polvo)4 Cucharada(s) Salvia en polvo (En polvo)1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)250 ml Vino tinto...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete asado con verduras 2 Pieza(s) Res filete (90 gramos es el peso estándar de un filete )60 Gramos Callo de hacha (Equivale a 4 rodajas gruesas)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Lavados, partidos a la mitad)2 Pieza(s) Calabacín (En rodajas)2 Pieza(s) Jitomate...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete en salsa de zarzamora 2 Pieza(s) Res filete (Gruesas. 90 gramos es el peso estándar de un filete )60 Gramos Almendra (Fileteadas)1 Paquete(s) Zarzamora (Finamente picadas)1 Manojo(s) Espárrago (En trozos grandes)1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)1 Pieza(s)...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete envuelto 5 Pieza(s) Res filete (90 gramos es el peso estándar de un filete )1 Pieza(s) Huevo (La yema)200 Gramos Pasta hojaldre1 Paquete(s) Setas (Finamente picado)1 Paquete(s) Champiñón (Finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada)1 Diente(s) Ajo...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios
Hamburguesa con tocino 2 Pieza(s) Pan hamburguesa (Se puede cambiar por Thins Bimbo)60 Gramos Pan molido200 Gramos Res molida4 Rebanada(s) Tocino (Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs. Asado)200 Gramos Queso Cheddar (90 gramos equivalen a 1/2 taza. En...
