Name: Waffles veganos de harina integral
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 360 Gramos Harina integral; 1 Cucharada(s) Levadura (Usar una cucharadita); 1 Cucharada(s) Bicarbonato (Usar una cucharadita); 1 Pizca(s) Sal; 3 Cucharada(s) Aceite vegetal; 375 ml Leche de coco; 1 Cucharada(s) Vainilla (Usar una cucharadita); 1 Cucharada(s) Nuez Moscada (Usar una cucharadita); 15 Gramos Linaza; 3 Cucharada(s) Azúcar morena

Waffles veganos de harina integral

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú Vegano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Española

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Plato: Desayuno

Cocina: Española

Raciones: Personas

Calorías: 1046kcal

Ingredientes

360 Gramos Harina integral
1 Cucharada(s) Levadura Usar una cucharadita
1 Cucharada(s) Bicarbonato Usar una cucharadita
1 Pizca(s) Sal
3 Cucharada(s) Aceite vegetal
375 ml Leche de coco
1 Cucharada(s) Vainilla Usar una cucharadita
1 Cucharada(s) Nuez Moscada Usar una cucharadita
15 Gramos Linaza
3 Cucharada(s) Azúcar morena

Elaboración paso a paso

Mezclar en la licuadora todos los ingredientes, menos la harina.
Agregar poco a poco la harina hasta tener una masa espesa (más espesa que la de los hot cakes tradicionales). Tiene que quedar punto letra (es decir, puedes escribir con la masa).
Dejar reposar por 15 minutos. Poner a calentar la waflera.
Rociar la waflera con aceite vegetal y cocinar uno a uno los wafles. Acompañar con el topping de su preferencia.