Tostadas de atún fresco al chipotle

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Cena, Comida
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 407kcal

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Tostadas
  • 500 Gramos Atún fresco, congelado
  • 20 Gramos Chile chipotle Molido
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 2 Cucharada(s) Mayonesa
  • 1 Pieza(s) Poro Rallado
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Rebanar el atún congelado en láminas finas.
  • Revolver la mayonesa con chipotle molido.
  • Freír las tiras de poro para que quede dorado.
  • Untar las tostadas con la mezcla de mayonesa, encima poner el atún, sal, pimienta y decorar con poro frito.

Notas

Otra alternativa de esta receta es el atún con aguacate, mango y pimientos.

Checa el video.

https://www.youtube.com/watch?v=nkZQ-dauIR0
 

Nutrition

Calories: 407kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 59g | Fat: 14g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 95mg | Sodium: 310mg | Potassium: 632mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 5466IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 21mg | Iron: 3mg
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