Name: Sopa de noodles con zanahoria
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 Paquete(s) Fideo (Utilizar sólo la mitad); 1 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en tiras delgadas); 1 Manojo(s) Espinaca (Utilizar el equivalente a una taza. Cortada en tiras); 1 Manojo(s) Cilantro (Utilizar el equivalente a media taza); 1 Pieza(s) Jengibre (Utilizar el equivalente a una cucharadita); 1 Cucharada(s) Salsa soya; 1000 ml Agua

Sopa de noodles con zanahoria

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Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 1 hora 10 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Asiática

Keyword: comida, comida asiática, noodles, zanahoria

Raciones: Personas

Calorías: 292kcal

Ingredientes

1 Paquete(s) Fideo Utilizar sólo la mitad
1 Pieza(s) Zanahoria Cortada en tiras delgadas
1 Manojo(s) Espinaca Utilizar el equivalente a una taza. Cortada en tiras
1 Manojo(s) Cilantro Utilizar el equivalente a media taza
1 Pieza(s) Jengibre Utilizar el equivalente a una cucharadita
1 Cucharada(s) Salsa soya
1000 ml Agua

Elaboración paso a paso

En una olla poner a hervir el agua, el jengibre y la salsa de soya.
Agregar la zanahorias y una vez que estén cocidas, incorporar los fideos, las espinacas y las hojas de cilantro. Servir.