Spaguetti verde

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Cena, Comida
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 618kcal

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Spaghetti Usar 1/4
  • 1 Pieza(s) Chile Poblano
  • 250 ml Crema
  • 200 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Poner a cocer el spaghetti en agua con sal y chorrito de aceite hasta que quede aldente.
  • Asar los chiles y dejar en una bolsa a que suden, retirar la piel, limpiar y licuar con la crema, salpimentar al gusto.
  • Cuando el spaghetti esté listo escurrir y verter en un refractario, añadir la salsa de los chiles y meter al horno por 10 minutos.
  • Acompañar con queso parmesano.

Nutrition

Calories: 618kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 40g | Fat: 45g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 134mg | Sodium: 2312mg | Potassium: 92mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1344IU | Calcium: 1384mg | Iron: 1mg
¿Probaste esta receta?Menciona @VidActual o usa #RecetasVidActual!
Comparte con el Mundo!