Name: Pimientos Frankenstein
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 pzas Pimiento morrón verde; 1 pza lechuga morada; 1 tza Arúgula; 1 pza Pan integral

Pimientos Frankenstein

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Plato: Acompañamiento, Aperitivo, Colación, Ensalada

Keyword: ensalada, halloween, pimientos

Calorías:

Ingredientes

4 pzas Pimiento morrón verde
1 pza lechuga morada
1 tza Arúgula
1 pza Pan integral

Elaboración paso a paso

Cortar los pimientos por la parte superior para retirar el rabo y más fácilmente las semillas.
Limpiar el pimiento por dentro.
Con un cuchillo de punta muy filoso o un cutter, cortar los ojos y la boca para hacer caras tipo Frankenstein.
Revolver la lechuga con la arúgula y rellenar el pimiento.
Tostar el pan (cortado en cuadritos) y decorar con éste la parte superior de los pimientos.
Acompañar con tu aderezo favorito.