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Pimientos Frankenstein

Plato Acompañamiento, Aperitivo, Colación, Ensalada
Keyword ensalada, halloween, pimientos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Calorías

Ingredientes

  • 4 pzas Pimiento morrón verde
  • 1 pza lechuga morada
  • 1 tza Arúgula
  • 1 pza Pan integral

Elaboración paso a paso

  • Cortar los pimientos por la parte superior para retirar el rabo y más fácilmente las semillas.
  • Limpiar el pimiento por dentro.
  • Con un cuchillo de punta muy filoso o un cutter, cortar los ojos y la boca para hacer caras tipo Frankenstein.
  • Revolver la lechuga con la arúgula y rellenar el pimiento.
  • Tostar el pan (cortado en cuadritos) y decorar con éste la parte superior de los pimientos.
  • Acompañar con tu aderezo favorito.