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Pimientos Frankenstein
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, Colación, Ensalada
Keyword
ensalada, halloween, pimientos
Tiempo de preparación
10
minutos
Tiempo total
10
minutos
Calorías
Ingredientes
4
pzas
Pimiento morrón verde
1
pza
lechuga morada
1
tza
Arúgula
1
pza
Pan integral
Elaboración paso a paso
Cortar los pimientos por la parte superior para retirar el rabo y más fácilmente las semillas.
Limpiar el pimiento por dentro.
Con un cuchillo de punta muy filoso o un cutter, cortar los ojos y la boca para hacer caras tipo Frankenstein.
Revolver la lechuga con la arúgula y rellenar el pimiento.
Tostar el pan (cortado en cuadritos) y decorar con éste la parte superior de los pimientos.
Acompañar con tu aderezo favorito.