Raciones: 2 Personas
Calorías: 121kcal
Ingredientes
- 1 Lata(s) Durazno Rebanados, usar 100 gramos
- 2 Cucharada(s) Azúcar Usar 1 y 1 por separado
- 1 Paquete(s) Cerezas Frescas, usar 50 gramos
- 33 Gramos Harina de trigo
- 10 Gramos Harina de maíz
- 1 Cucharada(s) Royal Usar la mitad
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Barra Mantequilla Usar una cucharada en polvo
- 1 Pizca(s) Ralladura de naranja
- 160 ml Leche
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Mezclar los duraznos con media cucharada de azúcar en un recipiente pequeño.
- En otro recipiente mezclar las cerezas y unas pizcas de harina.
- En un recipiente grande mezclar el resto de harina blanca con la harina de maíz y media cucharada de azúcar así como el polvo para hornear. Incorporar la mantequilla y la ralladura de naranja. Poco a poco integrar la leche hasta que la masa se humedezca.
- En un refractario poner la mezcla de durazno y la de cerezas. Verter la masa encima. Espolvorear el resto de la azúcar.
- Hornear durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en medio del pan este salga sin residuos.
Nutrition
Calories: 121kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 5g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 233mg | Potassium: 138mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 157IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg
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