Calorías:
Ingredientes
- 400 grs carne molida
- 4 pzas queso amarillo partido en triángulos
- ¼ pza lechuga 4 hojas
- 1 manojo cilantro
- 250 grs jitomate cherry partidos por la mitad
- 1 pza jitomate bola en rebanadas
- 1 pza cebolla
- 50 grs mantequilla
- 1 cdita sal de ajo
- 1 cdita Sal de cebolla
Elaboración paso a paso
- En un tazón colocar la carne, ¼ de cebolla picada, el cilantro picado, sal de ajo, sal de cebolla y mezclar muy bien.
- Hacer unas bolas de la mezcla para después aplastarlas y que queden del tamaño del pan de hamburguesa.
- En un sartén derretir muy poca mantequilla y calentar ahí los panes por ambos lados.
- Con un cuchillo muy filoso y picudo cortar dos triángulos en el pan superior para que sean los ojos.
- Colocar la carne en la sartén, cuando esté lista a tu gusto, empezar a armar las hamburguesas.
- Primero colocar el pan inferior.
- Untar mayonesa.
- Después colocar la lechuga.
- Posteriormente el jitomate para que sea la boca.
- Luego la cebolla y la carne.
- Encima de la carne colocar el queso de tal manera que los triángulos sobre salgan y den la apariencia de colmillos.
- En la tapa de arriba poner encima un jitomate cherry partido por la mitad, uno en cada hueco de los ojos.
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