Raciones: 2 Personas
Calorías: 
Ingredientes
- 1 Paquete(s) Tortiglioni Cocida. Usar 30 gramos
 - 20 Gramos Harina de trigo
 - 1 Cucharada(s) Salsa soya
 - 30 ml Leche
 - 100 Gramos Queso mozzarella 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
 - 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Picado
 - 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de la pieza. Picada
 - 1 Manojo(s) Perejil Usar 5 tallos. Picado
 - 1 Manojo(s) Cebolla cambray Usar 3 tallos. Picado
 - 1 Pizca(s) Sal
 - 20 ml Agua
 
Elaboración paso a paso
- Colocar en la licuadora aceite, harina, agua y leche, licuar y reservar.
 - En un sartén con aceite freír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir la mezcla de la licuadora. Revolver hasta que espese.
 - Apagar el fuego, añadir el resto de los ingredientes, menos el perejil, revolver bien.
 - Colocar la mezcla en un refractario engrasado y llevar al horno a 180º C hasta derretir el queso. Espolvorear el perejil antes de servir.
 
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