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Cazuela de pasta de soya

Menú Normal, Cena, Comida, Saludable, Mexicana
Plato Cena, Comida, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Tortiglioni Cocida. Usar 30 gramos
  • 20 Gramos Harina de trigo
  • 1 Cucharada(s) Salsa soya
  • 30 ml Leche
  • 100 Gramos Queso mozzarella 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Picado
  • 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de la pieza. Picada
  • 1 Manojo(s) Perejil Usar 5 tallos. Picado
  • 1 Manojo(s) Cebolla cambray Usar 3 tallos. Picado
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 20 ml Agua

Elaboración paso a paso

  • Colocar en la licuadora aceite, harina, agua y leche, licuar y reservar.
  • En un sartén con aceite freír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir la mezcla de la licuadora. Revolver hasta que espese.
  • Apagar el fuego, añadir el resto de los ingredientes, menos el perejil, revolver bien.
  • Colocar la mezcla en un refractario engrasado y llevar al horno a 180º C hasta derretir el queso. Espolvorear el perejil antes de servir.