Name: Asado de frijol soya con verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 40 Gramos Arroz (Cocido); 40 Gramos Frijol de soya (Cocido); 1 Pieza(s) Berenjena (Cocida. Picada en cubitos); 1 Pieza(s) Chayote (Cocido y cortado en cubos.); 1 Pieza(s) Calabacín (Cocida y cortada en cubos); 1 Pieza(s) Jitomate (Limpios picado); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar la mitad del frasco); 30 Gramos Harina de trigo; 1 Manojo(s) Hierbas de olor; 1 Pizca(s) Sal

Asado de frijol soya con verduras

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable, Mexicana

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Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 1 hora 10 minutos

Plato: Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías:

Ingredientes

40 Gramos Arroz Cocido
40 Gramos Frijol de soya Cocido
1 Pieza(s) Berenjena Cocida. Picada en cubitos
1 Pieza(s) Chayote Cocido y cortado en cubos.
1 Pieza(s) Calabacín Cocida y cortada en cubos
1 Pieza(s) Jitomate Limpios picado
1 Pieza(s) Cebolla Usar la mitad del frasco
30 Gramos Harina de trigo
1 Manojo(s) Hierbas de olor
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Precalentar el horno 180º C.
Aplastar hasta mezclar el chayote, la berenjena y la calabaza cocidas.
Añadir el frijol de soya y mezclar.
Licuar jitomate, cebolla, una pizca de sal y hierbas de olor con un poco de agua.
Añadir al resto de los ingredientes y mezclar. Calentar en el horno por 20 minutos.