Raciones: 2 Personas
Calorías: 37kcal
Ingredientes
- 6 Pieza(s) Tuétano 90 Gramos es el peso estándar de un filete
- 6 Pieza(s) Tortilla de maiz
- 1 Manojo(s) Espinaca Desinfectadas
- 1 Pieza(s) Lechuga baby Desinfectada
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Pizca(s) Sal
Elaboración paso a paso
- Cocer los huesos del tuétano con poca agua por 10 minutos, cuidar que no se derrame el tuétano.
- Mientras se coce, colocar la lechuga y la espinaca en un platón, verter el aceite, la sal y mezclar.
- Una vez cocido el tuétano, extraer el relleno con una cuchara y colocar sobre la tortilla caliente, se agrega sal. Acompañar con la ensalada.
Nutrition
Calories: 37kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 213mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 90IU | Calcium: 5mg | Iron: 1mg
¿Probaste esta receta?Menciona @VidActual o usa #RecetasVidActual!