Name: Arroz con frijol
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 200 Gramos Arroz (Equivale a 1 taza); 200 Gramos Frijol (Equivale a 1 taza); 1 Manojo(s) Epazote (Usar una rama); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza); 1 Diente(s) Ajo (Pelado); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Arroz con frijol

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Tiempo de preparación: 1 hora

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo total: 2 horas

Plato: Cena, Comida

Raciones: Personas

Calorías: 438kcal

Ingredientes

200 Gramos Arroz Equivale a 1 taza
200 Gramos Frijol Equivale a 1 taza
1 Manojo(s) Epazote Usar una rama
1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de pieza
1 Diente(s) Ajo Pelado
1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Cocer los frijoles con cebolla y epazote durante una hora. Reservar.
Freír en un sartén con un poco de aceite el arroz y el ajo, Agregar una taza de agua y dejar cocer durante 15 minutos.
Servir los frijoles y el arroz en un refractario y mezclar.