Guarniciones
Betabel en ensalada
Betabel en ensalada Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana 1 Pieza(s) Betabel (Usar 1/4)2 Cucharada(s) Aceite de oliva2 Cucharada(s) Vinagre blanco1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal1 Pieza(s) Limón (Usar la...
Calabacitas rellenas
Calabacitas rellenas Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Saludable, Mexicana 2 Pieza(s) Calabacín (Bola)1 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Pieza(s) Cebolla (Picada, usar sólo ¼ de pieza)50 Gramos Queso Manchego...
Frijoles refritos
Frijoles refritos Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Desayuno, Mexicana 200 Gramos Frijol (Equivale a 1 taza ya cocidos )2 Cucharada(s) Aceite de oliva (Para hacer la receta ligera, evitar el aceite.)1 Pieza(s)...
Enfrijoladas
Enfrijoladas 1 Lata(s) Frijol refrito (Una lata contine 580 gr. Usar la mitad)4 Pieza(s) Tortillas de maiz60 ml Leche (Equivale a 1/4 de taza)100 ml Crema agria100 Gramos Queso Chihuahua (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pieza(s) Aguacate (1/4 Rebanadas,...
Chilaquiles
Chilaquiles Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Mexicana 5 Pieza(s) Tortillas de maiz100 Gramos Queso Chihuahua (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)70 ml Crema agria1 Pieza(s) Cebolla (1/4 de está)2 Pieza(s) Jitomate...
Tostadas de pollo
Tostadas de pollo Menú Light, Menú Normal, Botana, Cena, Desayuno, Mexicana 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Cocido y deshebrado)4 Pieza(s) Tostadas (También se pueden utilizar tortillas tostadas )100 Gramos Queso fresco (Rallado.)100 ml Crema agria (4 cucharadas. El vaso...
Molletes a la mexicana
Molletes a la mexicana Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Lunch, Mexicana 2 Pieza(s) Pan bolillo (Cortados a la mitad)125 Gramos Frijol (1 taza ya cocidos )100 Gramos Queso Suizo (4 rebanadas. 90 gramos equivalen a 1/2...
Calabaza y ejotes cocidos
Calabaza y ejotes cocidos Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Mexicana 1 Pieza(s) Calabaza (Cortar en pedazos pequeños)1 Pieza(s) Jitomate (Picado)100 Gramos Ejote (Cortar en pedazos...
Elote cocido
Elote cocido Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida 1 Pieza(s) Elote1 Barra Mantequilla (Usar 20 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Pizca(s) Sal En una olla con agua y sal, cocer el elote...
Brócoli con queso
Brócoli con queso Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida, Ensalada, Lunch, Mexicana 1 Pieza(s) Brócoli (Cortado)150 Gramos Queso Cheddar (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado. Para hacerlo ligero, cambiar por una...
Rollitos de nopal con requesón
Rollitos de nopal con requesón Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Dietético, Saludable, Mexicana 6 Pieza(s) Nopal (Pequeñas)1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Equivale a 1 taza....
Pitas a la mexicana
Pitas a la mexicana Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Desayuno, Lunch, Árabe 2 Pieza(s) Pan árabe125 Gramos Jocoque (Natural. Equivale 1/2 taza)1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de...
Wrap vegetariano
Wrap vegetariano Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Saludable, Mexicana 4 Pieza(s) Tortillas de harina (Usar al gusto)1 Pieza(s) Lechuga romana (Usar 6 hojas )1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Cortado en tiras delgadas)1...
Guisado de espinacas y arroz
Guisado de espinacas y arroz Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Española 400 Gramos Arroz integral (Equivale a 2 tazas. Cocido)450 Gramos Tofu (Equivale a ½ paquete)2 Manojo(s) Espinaca (Lavada y desinfectada. En tiritas)2...
Jitomate relleno de verduras
Jitomate relleno de verduras Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Ensalada, Mexicana 100 Gramos Queso fresco (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Picado)4 Pieza(s) Jitomate2 Pieza(s) Calabacín (Picada)2 Pieza(s)...
Tacos de frijol
Tacos de frijol Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Mexicana 1 Lata(s) Frijol bayo (Usar 250 gramos. Cocidos, machacados)60 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado)3 Pieza(s) Tortillas de maiz...
Crepas de queso panela con jitomate
Crepas de queso panela con jitomate Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Desayuno, Dietético, Saludable, Mexicana 4 Pieza(s) Crepas (Ver receta. Para hacerla light, cambiar la crepa por media tortilla árabe, checa la...
Quesadillas de huitlacoche
Quesadillas de huitlacoche Menú Normal, Botana, Cena, Desayuno, Mexicana 200 Gramos Huitlacoche100 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado)4 Pieza(s) Tortillas de maiz (Preferir tortillas de nopal)1 Pieza(s) Chile Serrano (Retirar las venas y...
Berenjenas asadas
Berenjenas asadas Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida, Ensalada, Saludable, Italiana 1 Pieza(s) Berenjena (Peladas y cortadas en tiras)1 Pieza(s) Cebolla (Usar la mitad. En rodajas)1 Pieza(s) Pimiento...
Bollo de jamón y queso
Bollo de jamón y queso Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Desayuno, Francesa 2 Pieza(s) Pan bolillo4 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs. Preferir de pavo )50 Gramos Jocoque...
Quesadillas de frijol
Quesadillas de frijol Menú Normal, Cena, Desayuno, Mexicana 100 Gramos Queso panela (4 rebanadas)4 Pieza(s) Tortillas de maiz100 Gramos Frijol (Cocido y refrito)1 Pieza(s) Aguacate (En gajos) Poner a calentar los frijoles, si están enteros, machacar hasta hacerlos en...