Filete de pescado marinado en soya y limón

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Asiática
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Plato: Cena, Comida
Cocina: Asiática
Raciones: 2 Personas

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Robalo entero Se puede cambiar por blanco de nilo
  • 3 Pieza(s) Limón Jugo de los limones
  • 1 Cucharada(s) Jengibre En polvo. Utilizar un cuarto de cucharada
  • 1 Cucharada(s) Ajonjolí Tostado
  • 1 Diente(s) Ajo Picado finamente
  • 1 Cucharada(s) Salsa inglesa
  • 1 Cucharada(s) Edulcorante Utilizar la mitad
  • 3 Cucharada(s) Salsa soya Baja en sodio
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Cucharada(s) Pimienta negra Usar una pizca

Elaboración paso a paso

  • Mezclar perfectamente la soya con el jugo del limón, el edulcorante, el jengibre, el ajo, la pimienta y la salsa inglesa.
  • Marinar el pescado con la mezcla anterior por 30 minutos.
  • En un sartén caliente con un poco de aceite asar los filetes marinados.
  • Servir los filetes en un plato, con la salsa de soya y limón. Espolvorear el ajonjolí.
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