Ensalada cuatro cítricos

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Cena, Colación, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Porciones
Calorías: 222kcal

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) Lechuga orejona Lavada y cortada en trozos. Usar lo necesario
  • 2 Pieza(s) Naranja Pelada y en gajos
  • 2 Pieza(s) Mandarina Pelada y en gajos
  • 2 Pieza(s) Toronja Pelada y en gajos
  • 2 Pieza(s) Limón Pelado en gajos
  • 1 Manojo(s) Albahaca Usar solo dos ramitas
  • 1 Cucharada(s) Estragón
  • 1 Manojo(s) Eneldo
  • 60 Gramos Nuez Equivalen a dos cucharadas
  • 2 Cucharada(s) Mostaza
  • 6 Cucharada(s) Miel de abeja
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Colocar la lechuga en un refractario, añadir los gajos de las frutas.
  • Para el aderezo: mezclar la miel, la albahaca, la mostaza y la pimienta, mover hasta incorporar todos los ingredientes.
  • Agregar el aderezo a la ensalada, espolvorear la nuez. Servir

Nutrition

Calories: 222kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 3g | Fat: 22g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 12mg | Potassium: 123mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 109IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 27mg | Iron: 1mg
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